får jeg presentere
min nye lille dille
herlige snille
nesten elleville
energibar-mellommåltid-snacks-dessert-søtbit-snabbmat
StaggeSultenNårManErPåFarten
StaggeSultenNårManErPåFarten
Heimlaga energibarer er
proppfulle av akkurat de
godsaker man måtte ønske
uten en eneste kunstig tilsetning
om man ikke selv absolutt vil
Man kan velge økologisk og sunt
eller klissete og usunt
rett og slett leke seg og eksperimentere
gjerne sammen med barna
Enkelt og raskt smekkes de i hop
i ei stekepanne helles nøtter og frø
rosiner og eller andre tørkede frukt eller bær
havregryn og gjerne litt cornflakes eller puffet ris
eventuelt en ferdig frokostblanding som varmes i
stekepanna på middels til svak varme og tilsettes litt honning
-gjerne flytende som blandes inn under stadig omrøring
Bruk ikke mer honning enn du må, for at alt skal henge i hop
Så er det bare å øse opp i passende former
-jeg har en tupperwareform med plass til 4 barer
ellers fungerer muffinsformer i silikon
eller plastbokser av ymse slag
pepperkakeformer på bakepapirkledt underlag
eller gode gammeldagse sandkakeformer
(så får man brukt dem og
-fins det foresten noen
som baker sandkaker lenger?)
er jo en strålende idè nå frem mot jul
Med tupperwareforma mi følger det foresten også
et eget oppskriftshefte med mer eller mindre gode tips
men påstanden om at alt er like sunt
gjør meg en smule betenkt, eller for å si det sånn:
det finnes nok ulike oppfatninger om hva som er sunt og ikke
Sjokoladefyll med marsmallows for eksempel er i min verden
slett ikke kvardagskost og poenget med disse energibarene
er for vår del å kunne slenge med barna eller oss selv
litt energipåfyll som er helt greit og i tillegg nyttig
og ganske bra, å spise etter trening eller når
de aldeles utsultet kommer heim
fra skola eller som alternativ
når vi bare kjenner at vi må ha en ørliten søtbit
man trenger jo ikke eller må
absolutt spise opp en stor hel en på en gang
Blandingen klemmes eller presses sammen i formen
og settes kjølig noen timer slik at det hele stivner
ekstra godt synes vi at det blir med
litt smeltet sjokoladefyll i
det lager vi på følgende måte
smeltes varsomt i
ei spiseskje eller to
og eventuelt litt søtstoff i
sjokoladen forøvrig her representert
med ganske vanlig 70% kakao kokesjokolade
som finnes i helt ordinære matvareforretninger
for ren sjokolade er jo direkte kjempesunt
det vet vi jo alle
nå for tiden
Når sjokoladenmassen er smeltet og smakt til
slik man vil helles et tynt lag over barene
som settes tilbake i kjøleskapet igjen
og ja den renner litt imellom
nedigjennom og det gjør at
barene blir ekstra gode
og ja den renner litt imellom
nedigjennom og det gjør at
barene blir ekstra gode
Barene får stå å kjøle seg ned
natta over før de klemmes ut av formene
natta over før de klemmes ut av formene
og oppbevares kjølig helt til man trenger dem
spør du meg så trenger man dem nesten hver eneste dag
spør du meg så trenger man dem nesten hver eneste dag
Ungene elsker dem og det gjør vi voksne og
til og med ungdommene tar begeistret gjerne en
i neven mens de hastig fyker forbi og stapper inn
helt klart et kjempebra
og matnyttig alternativ til
hva som ellers kunne komme
til å havne derinn`
helt klart et kjempebra
og matnyttig alternativ til
hva som ellers kunne komme
til å havne derinn`
I veska mi er det fast følge, for med den nevnte
energibarform fulgte det også med en spesiallaget
EnergiBarMatboks
snedig ikke sant?
passer akkurat!
snedig ikke sant?
passer akkurat!
KJEKT Å HA I VESKA, SEKKEN
ELLER TRENINGSBAGEN
Kommentarer